Hello Sobat Barismedia! Apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi tutorial tentang cara membuat kue coklat yang lezat. Siapa yang tidak suka kue coklat, bukan? Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di tengah hari atau saat bersantai di akhir pekan. Yuk, simak tutorialnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Sobat Barismedia siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Coklat batangan | 150 gram |
| Telur | 3 butir |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan kue coklat ini.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Coklat
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai proses pembuatan kue coklat yang lezat ini. Simak langkah-langkahnya di bawah ini:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung tipis-tipis agar kue tidak lengket.
2. Lelehkan mentega dan coklat batangan dalam wadah yang tahan panas. Gunakan teknik double boiler agar coklat tidak gosong. Aduk hingga leleh dan tercampur rata.
3. Pada wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan vanili dan garam, lalu aduk rata.
4. Masukkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur secara merata.
5. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung dalam adonan.
6. Terakhir, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, lalu ratakan permukaannya menggunakan spatula.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kematangan kue, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih, berarti kue sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang sebelum diangkat.
10. Kue coklat lezat siap disajikan! Potong-potong dan hidangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Kesimpulan
Selamat Sobat Barismedia! Kini kue coklat lezat buatanmu sudah siap untuk dinikmati. Dengan mengikuti tutorial di atas, kamu dapat membuat kue coklat yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk berbagi kue ini dengan orang terdekatmu. Selamat mencoba!